Moj profil

Šubare ili Ruske kape

120 minuta
11
Šubare ili Ruske kape

Znam da ima dosta recepata za ovaj kolač,ali eto im mog...to je moj omiljeni kolač jednostavno pre pre prefinnnn .slika bas i nije najbolja al trenutno nemam druge ... Uživajte

Znam da ima dosta recepata za ovaj kolač,ali eto im mog...to je moj omiljeni kolač jednostavno pre pre prefinnnn .slika bas i nije najbolja al trenutno nemam druge ... Uživajte

Sastojci

za
BISKVIT 1
5 žlica vruče vode
5 žlica brašna meko
1 vrečica vanil šećera
BISKVIT 2
5 žlica vruče vode
5 žlica brašna meko
2-3 žlice kakaa
1 vrečica vanil šećera
KREMA
500 ml mlijeka
30 grama margarina
1 vrečica vanil šećera
GLAZURA
100 grama čokolade za kuhanje
3 velike žlice ulja
200 grama kokosa

Priprema

1.

BISKVIT 1

Razdvojite 5 komada jaja. bjelanjke od žutanjaka .Izmiksajte bjelanjke u čvrsti snijeg.

2.

Žutanjke krenite miksat i dodavajte šećer ,odmah poslije šećera dodavajte 6 žlica vruče vode,miksajte dok se šećer ne rastopi.

3.

Kada se šećer rastopio postepeno dodavajte brašno pomješano s praškom za pecivo i snijeg od bijelanjaka..

možete dodat žlicu ulja

4.

Sve lagano promjesajte kuhacom nemojte slucajno tuci jer ce snijeg past. Istresite u tepsiju od pecnice ,koju ste prije oblozili papirom za pečenje. Pecite 15-20 min na 200 stupnjeva. Provjerite čačkalicom dali je pečeno ako se nista ne lijei za čačkalicu znači da je pečen.

5.

BISKVIT  2

Isti postupak radite i s drugim biskvitom samo umjesate kakao u brašno.

6.

Ohlađene biskvite s čašom izbusite i stavite sa strane.

7.

KREMA

Skuhati dva pudinga u 500 ml . Istresti puding u posudu dodati šećer 6 žlica, jedan  vanil šećer i 100 ml mlijeka i promjesati,ostatak mlijeka staviti da zakuha,kada zakuha dodati puding i kuhati 2-3 min mjesati  cijelo vrijeme da ne za gori. Staviti da se ohladi o onda pomjesati s prethodno razradenim magarinom.

8.

Postupak punjenja... na crni biskvit staviti kreme (nemorate stedit bit ce dosta kreme sigurno ) poklopiti s žutim biskvitom kremu u tankom sloju namazati okolo kolača ( nemojte na vrh stavljat kremu jer ide glazura od čokolade) i okolo umakat u kokos, ostaviti da se ohlade 1h

9.

Kad se ohlade napravit glazuru od čokolade i prelit po šubaricama . glazuru pravite tako da odtpite 100 gr čokolade s 3 do 4 žlice ulja i to je to ..jos ostavite da se ohladi 3-4 sata i uživajte .

Posluživanje

rashlađeno ,fino paše uz crnu kavu

2

da,potrebno je dosta truda,ali što se vise prave to je lakše,vrijedi sigurno jer su pre fine 🤗😋

Koliko truda oko njih! Ali vredi 🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Oraščići
Josipa2808

Oraščići