Moj profil

Sudzoukakia (Grcka)

25 minuta
12
Sudzoukakia (Grcka)

Ili rolnice od mlevenog mesa u sosu od paradajza

Ili rolnice od mlevenog mesa u sosu od paradajza

Sastojci

za
sastojci za sudzukakiju
1 kg mlvenog mesa (mešanog)
2 češnja belog luka (ispresovanog)
1 kašičica kima (mlevenog)
4 kašike beloog vina
10 kasika prezle
4 kašike maslinovog ulja
brašno, ulje za prženje
Za sos
4 paradajza (oljuštena i na kockice iseckana)
1 kašičica putera (rastopljenog)
so, biber, cimet, kim (po ukusu)

Priprema

1.

Mleveno meso pomešati sa sastojcima za sudžukakiju, dobro izraditi i od dobijene mase praviti rolnice dužine 9 cm.

2.

Rolnice valjati u brašno i prziti na zagrejanom ulju. Izvaditi ih u jedan sud i poklopiti.

3.

Pomešati sastojke za sos i na smanjenoj temperaturi kuvati sve dok se masa ne zgusne.

4.

U sos spustiti pržene rolnice i na nizoj temperaturi, još 10 min. kuvati.

5.

Servirati uz kuvanu rizu i grcku salatu.

  • Mljeveno meso(1)

3

fino…

Fantasticno!!!

Super…!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Najbrži slani štapići sa belim vinom
tijana92gulic

Najbrži slani štapići sa belim vinom

Kroketi od testenine
vesnabt

Kroketi od testenine