Moj profil

Šufigane lignje

50 minuta
393
Šufigane lignje

S plodovima mora treba znati. Recept za pirjane lignje tesao se iz generacije u generaciju, sve dok se nije došlo do savršenog omjera sastojaka i načina pripreme kako bi se iz ove pristupačne namirnice izvuklo najbolje.

S plodovima mora treba znati. Recept za pirjane lignje tesao se iz generacije u generaciju, sve dok se nije došlo do savršenog omjera sastojaka i načina pripreme kako bi se iz ove pristupačne namirnice izvuklo najbolje.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
800 g lignji
3-4 češnja češnjaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Lignje očistite, operite i ocijedite.

2.

U široku tavu na hladno ulje složite lignje jednu pored druge. Malo ih posolite, popaprite i pospite nasjeckanim češnjakom, peršinom i s malo Vegete.

3.

Potom tavu poklopite i pirjajte na laganoj temperaturi dok lignje ne omekšaju. Dok pirjate, lignje ne miješajte, već tavu povremeno protresite.

Posluživanje

Pripremljene lignje poslužite vruće s blitvom, krumpirom ili nekom salatom.

Savjet

Lignje nije potrebno dugo pirjati, jer će promijeniti boju i postat će žilave.

  • Lignje(29)
  • Plodovi mora(6)
  • More(3)
  • Posno-slano(2)
  • Riba-lignje(2)
  • Stari recepti(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Riba(1)
  • Lignje-sufigane(1)

37

hvala, spremljene u medjuvremenu po ovom receptu, fenomenalne!

Lignje je potrebno odmrznuti do kraja, zatim ih operite i posušite kuhinjskom krpom ili kuhinjskim ručnicima.

ako su zamrznute odmrznuti do kraja ili poluzmrznute na tavu?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kozalak Mantı
Mucika

Kozalak Mantı