Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Šampinjone očistiti i narezati. Luk, narezati, ne pretjerano sitno.
2.
Luk pržiti na maslinovom ulju dok ne omekša. Dodati sol ili vegetu i mljevenu papriku. Nastaviti pržiti još desetak minuta mješajući.
3.
Dodati narezane gljive i pržiti još 15tak minuta mješajući. Nakon što se sve zgusne, dodavati postepeno vodu. Kuhati dok šampinjoni ne omekšaju. Na kraju dodati mljeveni kikiriki i kuhati još nekoliko minuta!
Maloprije sam imao ovo za ručak (utopio sam njoke u tome) i baš je bilo ukusno 🙂 Smanjio sam papriku koju sam dodao nakon gljiva, da se ne bi upekla, i dodao malo više svježe mljevenog papra pred kraj. Sve sam ostalo radio prema receptu. Jedino me zanima je li se moglo dodati malo soka od rajčice za još puniji okus?
1