Moj profil

Suhe smokve u vinu

12
Suhe smokve u vinu

Ovaj sam recept davno pronašla. Jako je fino – pa da ga podijelim s Vama.
Nadam se da će i Vama sviđati.

Ovaj sam recept davno pronašla. Jako je fino – pa da ga podijelim s Vama.
Nadam se da će i Vama sviđati.

Sastojci

2 čaše crnog vina
1/4 čaše šećera
2 žlice svježe ocijeđenog soka od limuna
KREMA
mandarine ili naranče ili neko drugo voće za dekoraciju

Priprema

1.

izmiješati vino i šećer

2.

pustiti da prokuha, smanjiti vatru, lagano kuhati miješajući dok se šećer ne rastopi

3.

dodati smokve

4.

kuhati pokriveno dok smokve ne omekšaju (ca 30 minuta)

5.

dodati sok od limuna

6.

izvaditi smokve i nastaviti kuhati tekućinu dok ne postane sirupasta
KREMA:

7.

izmiksati mascarpone i šećer

8.

dodati tučeno slatko vrhnje

Posluživanje

Posložiti smokve na tanjur za posluživanje, preliti sirupom. Ostaviti da se ohladi. Naokolo poslagati voće za dekoraciju i posuti po rubovima tanjura šećerom u prahu. Poslužiti uz kremu od mascarponea. I uživati …
Slika nije baš potpuna, ali ukućani su degustirali prije nego sam uspjela slikati…

  • Desserts(1)
  • Smokve(1)

2

Smokve u konjaku su popularne za Novu godinu, ali i ovo bi se moglo probati ! Hvala za zanimljiv recept :)

ovo zvuči obećavajuće!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Idealna mješavina začina za medenjake i “pain d’epices”
Ebba

Idealna mješavina začina za medenjake i “pain d’epices”