Moj profil

SUHI ČUPAVCI

60 minuta
18

Čupavci su jer su - čupavi, neispolirani dijamantići.. Suhi kolačići koji su obavezno prisutni na slatkom blagdanskom pladnju naše obitelji.. Mirisni i prhki, beskrajno ukusni.. S čokoladnom kapicom i malo "šminke" od prilično neuglednih kolačića mogu postati - zvijezde.. Obavezno probati..

Čupavci su jer su - čupavi, neispolirani dijamantići.. Suhi kolačići koji su obavezno prisutni na slatkom blagdanskom pladnju naše obitelji.. Mirisni i prhki, beskrajno ukusni.. S čokoladnom kapicom i malo "šminke" od prilično neuglednih kolačića mogu postati - zvijezde.. Obavezno probati..

Sastojci

30 dkg bijelog glatkog brašna
8 dkg šećera
1 paketić vanil-šećera
10 dkg grožđica natopljenih rumom
2 cijela, izmućena jaja
15 dkg margarina (sobne temp.)
1,5 - 2 dcl kiselog vrhnja

Priprema

1.

Umijestiti sve sastojke u smjesu.

2.

Žličicom uzimati smjese veličine oraha i slagati s razmakom na mašću namazanu tepsiju. Neka ostanu nepravilni, samo ih malo odignite vrhovima prstiju jer će se u pećnici malo spustiti.

3.

Peći u zagrijanoj pećnici na 180-200°C dok malo ne porumene na vrhovima.

Gotove izvadite iz pećnice i pustite par minuta da se odmore jer su prilično mekani.

Od ove smjese bi trebali dobiti 50-tak kolačića, ovisno o veličini keksića kakve ste pravili..

Posluživanje

Po želji ukrasite topljenom crnom ili bijelom čokoladom, snijegom za medenjake.. Nisu pre slatki, pa će podnijeti još malo "težine"..

Pokušajte ne izbaciti grožđice, čak i ako niste ljubitelji. U ovom kolačiću ne smetaju. Inače možete dodati sjeckane lješnjake, narančinu koricu, kockice čokolade - igrajte se.. :-) 

  • Puno-keksica(1)
  • Keksi(1)

6

Probaj, pa javi dojmove.. ;-)

Isto e sto se SUHI CUPAVCI NO RECEPT SE RAZLIKUVA  i e so mast ,da mast dava prhkos na kolacite , no sekoj  ne ja saka, a moze i margarin kaj tebe mi se  dopaga  sto se se mesa zaedno i potoa se pravat cupavcite   formite ke probame sto ni e rabotata🙂

Draga Danka, ako sam dobro razumjela - ti imaš isti recept, ali sa svinjskom masti. U ovim kolačićima mi je najukusniji ipak margarin. Maslac mi je predominantan, a mast preblijedog okusa iako mast da savršeno prhke kolačiće.. 😁