Moj profil

SUHI KEKS (sa modlicama )

40 minuta
8
SUHI KEKS (sa modlicama )

Suhi keksici vjerovatno vec oprobani  sa vase strane , ali ja ih nisam dugo pravila. 

Suhi keksici vjerovatno vec oprobani  sa vase strane , ali ja ih nisam dugo pravila. 

Sastojci

za
300 brasna tipa 500 i 200 gr ostrog brasna tip 400
250 margarina , 200 sitnog secera , 1 cijelo jaje
1 zumance , 2 kasike kakaoa, 1 prasak za pecivo
250 gr marmelade po vasem izboru
modlice za kolacice

Priprema

1.

Umutiti  margarin  sa secerom  pomocu miksera . Dodati vanilin secer 

Odvojeno umutiti   zumance   i jedno cijelo  jaje 

U brasno staviti kesicu praska za pecivo , umucena jaja i margarin koji smo otopili na sobnoj temperaturi i sve sjediniti sa 200 gr secera Mutiti tijesto mikserom ili ga rucno oblikovati.
1.

Tijesto podijeliti na 2 dijela, u jedan staviti 2 kasike kakao praha , dobro umijesiti , staviti u foliju i ostaviti u frizideru da  ostoji oko 45 minuta. Isto tako  i drugi dio  staviti u foliju pa u frizider.

2.

Nakon 45 minuta izvaditi tijesto  , razviti ga na debljinu od 0,5 cm pa razlicitim modlicama raditi  krugove.  Istovremeno raditi sa vecim i manjim kalupom. Pa mjesati   tamno i svijetlo tijesto koje ce se kasnije spojiti sa marmeladom. Ja sam imala kalup u obliku leptira.. 

3.

Dok sam radila sa tijestom jos sam 2 puta po 10 minuta tijesto drzala u frizideru jer dok se radi sa njim ono se blago topi..

Keks se pece na 180 stepeni ne vise od 15 minuta vodeci racuna da tijesto ne izgori nego da ostane bijelo 

4.

 Nakon 10 minuta kad se ohlade  kekse  spajati tankim slojem marmelade (od sipurka, kasije ili

breskve ) . Pusiti ih staub  secerom.

2

Imala  sam drugacije kalupe sa leptiricima ..  meni se isto svidio ovaj recept

Divni su, dosad ih nisam pravila❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mandarina keksići
Yaja

Mandarina keksići