za sve vas koji volite omlet,za brzi doručak,laganu večericu,za iznenadne goste,kao topli prilog,idealna kombinacija finih sastojaka;dimljena slanina,šampinjoni,jogurt,sir,i naravno,ništa bez jaja;)))
za sve vas koji volite omlet,za brzi doručak,laganu večericu,za iznenadne goste,kao topli prilog,idealna kombinacija finih sastojaka;dimljena slanina,šampinjoni,jogurt,sir,i naravno,ništa bez jaja;)))
Sastojci
Priprema
Na zagrijanoj mješavini maslaca i ulja,popržite nasijeckane na listiće šampinjone,dodajte dimljenu slaninu,i pržite da lijepo porumeni.
Pjenasto umutite jaja(možete odvojeno,žutanjke,i čvrsto istući snijeg od bjelanjaka),a možete i cijela jaja,dodajte jogurt ili kiselo mlijeko,začinite po ukusu i prelijte preko gljiva i dimljene slanine i sve zajedno pržite.
Formirani i prženi omlet,prebacite iz tavice na tanjur i odmah poslužite.
Posluživanje
poslužite na podlozi od mlade zelene salate,s raženim kruhom i svježe iscijeđenim sokom od naranče..po ukusu
7