...šumsko voće okupano čokoladom i bademima, prekriveno bijelim oblakom šuuuuštava snijega…
...šumsko voće okupano čokoladom i bademima, prekriveno bijelim oblakom šuuuuštava snijega…
Sastojci
Priprema
Uključite pećnicu na 170 stupnjeva.
U zdjeli promiješajte prosipana brašna, prašak za pecivo, sodu, sitno sjeckane bademe i sol.
Na pari lagano, nježno otopite čokoladu i maslac.
Posebno sjedinite šećer, narančinu koricu i sok, lagano promiješajte. U tu smjesu dodajte jedno po jedno jaje, miksajući ukupno vremenom oko 3 minute da se sve lijepo sjedini. Dodajete vanilu, promiješate, ulijete smjesu čokolade, pa opet lagano sjedinite mješanjem sastojke. Dobivenoj smjesi pridodajte žlicu likera, suhe brašnaste sastojke i lagano opet, po zadnji put, sve izmiješate.
Dobivenu smjesu sipate u kalup obložen papirom za pečenje, rubove stranica premažite maslacem.
Nježno utisnite šumsko voće u smjesu.
Izmiksajte bjelanjca i pr.soli u čvrsti snijeg. Lagano pridodajete šećer u prahu. Dobivenu smjesu nježno žlicom nanosite na vrh kolačića.
Kako je tebi ispao recept?
35