Moj profil

Šumska nevjesta

15
Šumska nevjesta

Za sve ljubitelje voćnih slastica, evo jedna fina kombinacija sira i šumskog voća...

Za sve ljubitelje voćnih slastica, evo jedna fina kombinacija sira i šumskog voća...

Sastojci

BISKVIT
15 žlica šećera + 1 vanili šećer
oko 200g šumskog voća
KREMA
100 g šećera u prahu + 1 vanili šećer
500ml vrhja za šlag
+
1 prašak za puding od jagode
4 žlice šećera + 1 vanili šećer
marmelada za premazat biskvit

Priprema

1.

Stucite žumanjke sa šećerom, mlijekom u uljem. Kasnije polako umiješajte u smjesu brašno sa praškom za pecivo. Na kraju ručno umiješajte tučeni snijeg od bjelanjaka.

Smjesu za biskvit podijelite u 2 dijela.

Izlijte 1.dio smjese u kalup za torte promjera 28cm i zapecite ga 10-ak minuta na 180 stupnjeva.

Zatim ga izvadite i poslažite po njemu voće. Preko voća stavite ostatk smjese za biskvit i ispecite biskvit do kraja.

(još nekih 20-ak minuta na istoj temperaturi)

2.

Izmiješajte svježi sir sa šećerom i sjedinite sa umućenim vrhnjem za šlag.

Gotovi biskvit ostavite da se ohladi do kraja i premažite ga marmeladom po želji. (ja sam koristila onu od jagoda).

Preko toga složite kremu od sira i šlaga.

3.

Prašak za puding pomiješajte sa nekoliko žlica vode i 4 žlice šećera i 1 vanili šećerom. Neka bude oko 400ml vode,možete staviti i malo soka da ne bude samo voda.

Puding skuhajte kao i inače samo pred kraj ubacite voće. Ostavite ga strane da se ohladi i stegne do kraja.

Prelijte još mlak puding s voćem preko kreme od sira.

Dekorirajte po želji.

Možete koristiti i smrznuto šumsko voće.

Posluživanje

Poslužite dobro rashlađeno.

Bilo bi dobro da torta bude u hladnjaku barem 4 sata prije posluživanja.

U slast!

10

i još jedna u nizu ,,bravo lipo izgleda

uh sad bi mi baš dobro došla jedna ovakva nevjesta 😋

Hvala cure!🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kolac sa sljivama
irenalana

Kolac sa sljivama