Šumska torta

TIJESTO:
bjelanjke izmutiti sa šečerom dodati oštro brašno i mak, miksati da se sve izjednači. Izliti u kalup i peći 15-ak minuta na 200 stupnjeva.
Pečen biskvit i malo ohlađen preliti sa 2 dcl prokuhanog mlijeka.

KREMA:
Žumanjke umutiti sa šečerom i vanilin šečerom, postepeno dodavati brašno, izmučeno dodavati u zakuhano mlijeko i mješati na laganoj vatri dok se krema ne zgusne.
U drugoj zdjeli ili multipraktiku iziksati polovicu šumskog voća u kašiću, dodati ohlađenoj kremi i izmješati.
Margarin pjenasto izmiksati i dodati kremi na kraju.
Sve lijepo razmazati preko biskvita.
Poslagati ostatak šumskog voća i preliti preljevom za torte.
Ohladiti i poslužiti ;-)