Moj profil

ŠUMSKI ROLAT

99
ŠUMSKI ROLAT

recept preuzet od FB prijateljice uz sitne izmjene

recept preuzet od FB prijateljice uz sitne izmjene

Sastojci

Biskvit
7 juš. žlica šećera
2 vanilij šećera
6 juš.žlica mlijeka
8 juš.žlica ulja
2 juš.žlice kakaa
8 juš.žlica brašna
Voćni fil
450 gr smrznutog voća (u org.receptu je šumsko voće,ali ja sam stavila višnje)
100 gr šećera
60 gr gustina pomiješati sa 6 žlica vode
Vanilij krema
6 dl mlijeka
100 gr šećera
1 vanilij šećer + žlica arome vanilije
Čokoladna glazura

Priprema

1.

Umiksati jaja,šećer,vanilij šećer,dodati ulje,mlijeko,kakao te na kraju brašno pomiješano s praškom za pecivo.

Peći na pek papiru u tepsiji od pećnice (cca 33 x 34 cm) 15-tak minuta na 180 C. 

2.

Biskvit izvaditi i okrenuti na vlažnu kuhinjsku krpu,skinuti papir te zarolati skupa s krpom.Nakon 5-10 minuta,odrolati biskvit (naravno dignuti kuhinjsku krpu).

3.

Premazati biskvit najprije sa voćnim filom.Preko voćnog fila premazati kremu od vanilije (ostaviti dio kreme za vanjski dio).

Biskvit izvana premazati vanilij kremom,a preko toga preliti čokoladnu glazuru.

VOĆNI FIL
1.

Smrznuto voće staviti u lonac,dodati šećer i ostaviti da se potpuno otopi i pusti sok.Tada ga polako zagrijavati do vrenja.U međuvremenu gustin razmutiti s vodom te ga lagano ulijevati u voće i kuhati neprestano mješajući dok se fil ne zgusne.Paziti da u gustinu ne ostanu grudvice.

U skuhan i topao fil dodati maslac i još jednom sve promiješatidok se maslac ne otopi.Prohladiti.

VANILIJ KREMA
1.

U vrelom mlijeku skuhati pudinge sa šećerom i vanilij šećerom.U prohlađeno umiksati maslac.

2.

Čokoladnu glazuru napravim tako da otopim čokoladu s kockicom maslaca i malo ulja u glatku sjajnu smjesu i time prošaram po rolatu. 

3.

Prohladiti u frižideru par sati da se kreme stisnu i okusi prožmu te rezati na šnite.

  • Rolade(2)
  • Rolat(2)
  • ROLATI(2)
  • SLATKI ROLATI(1)
  • Rolada-s-vocem(1)
  • Cokoladni kolac(1)
  • Šumsko voće(1)
  • Visnje-cokolada(1)
  • Cokorolat(1)

14

Prekrasna rolada!

Jednom sam već radila ovaj kolač, ali nisam baš vješta u tom rolanju, fila mi ispada van u velikim količinama...😵 Je li netko možda ovaj rolat pokušao napraviti samo kao normalan kolač u tepsiji? 🙂

Bravo Ana,super izgleda... i drago mi je da vam se dopao.Pozz

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tuna rolada
sandra5

Tuna rolada