Moj profil

SUNČANE ŠPAROGE

15
SUNČANE ŠPAROGE

Posle tri dana kiše svi smo željni sunca.

Ovo sam ranije pravila sa prazilukom,danas gledam vezu šparoga predviđenu za ručak i padne mi na pamet da su one još bolje za ovo jelo.A i nisam neki ljubitelj (prazi)luka.

Posle tri dana kiše svi smo željni sunca.

Ovo sam ranije pravila sa prazilukom,danas gledam vezu šparoga predviđenu za ručak i padne mi na pamet da su one još bolje za ovo jelo.A i nisam neki ljubitelj (prazi)luka.

Sastojci

1 veza(10 kom) šparoga
100-150 gr. praške ili ćureće šunke
100 gr. fete
2 kom. jaja
ulje,so,biber,origano

Priprema

1.

Šparogama odlomiti donji,drveni deo,oljuštiti ih i iseći na štapiće 10 cm dužine.

Obariti ih u  posoljenoj vodi samo da malo omekšaju.Izvaditi iz vode i ostaviti na upijajućem papiru da se ohlade.

Šunku iseći na delove koji će biti dužine špargli.Svako parče premazati sa  senfom(oko 1/2 kašičice)posuti sa biberom i staviti po štapić šparoge pa uviti u valjak.

Umutiti  jaja sa usitnjenom fetom i pavlakom za kuvanje.Posoliti ako je potrebno i dodati origana po ukusu.

Posudu za tart premazati uljem,složiti  valjke šunke i preliti smesom jaja,sira i pavlake.

Staviti u prethodno ugrejanu rernu(180 C) i peći dok ne dobije zlatno žutu boju.

Posluživanje

Može kao predjelo a može biti i lagani obrok uz neku salatu.

  • Šparoge(1)

3

ima ih moja svekrva u vrtu 🙂🙂 :) 

Samo ako ima još šparoga.Kod nas mislim da narednih dana neće ništa biti na pijaci.

U fino i jednostavno, i brzo za napraviti..moj je ha ha ha 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Salata od krompira sa sparogama
mika05

Salata od krompira sa sparogama