džem je jako fini,a Sunčici sam poklonila njen dio…:))
Sastojci
Priprema
naranče i limune ogulite pa još skinite bijelu kožicu.narežite na kockice. tako narežite i oguljene jabuke i banane.
stavite voće u lonac, ulijte 0.5 l vode i dodajte klinčiće. kad provri poklopite, smanjite temperaturu i kuhajte pola sata.povremeno promješajte da ne zagori.
u međuvremenu šećer uspite u lim( pokriven masnim papirom) tako da bude u tankom sloju. zagrijavajte u pećnici, na 180°C, da se šećer otopi. zatim ga primješajte u voće.
kuhajte još jedan sat da se džem zgusne.često mješajte jer što je smjesa gušća, veća je opasnost da zagori,
rasporedite u sterilizirane i sasvim suhe staklenke i dobro zatvorite.
Posluživanje
meni ovo super zvuči a s obzirom da sunčica voli neobično…
Kako je tebi ispao recept?
8