Moj profil

Sunčani kolač

125
Sunčani kolač

Za moju Sunčicu :o)
Prema receptu iz knjižice voćnih kolača koju mi je ona poklonila, uz neke preinake.

Za moju Sunčicu :o)
Prema receptu iz knjižice voćnih kolača koju mi je ona poklonila, uz neke preinake.

Sastojci

tijesto
100 g svježeg polumasnog sira
100 g jogurta
100 g ulja
5 žlica šećera
korica limuna
prstohvat soli
dašak cimeta
nadjev
4 dcl mlijeka
2 - 4 žlice šećera
200 g svježeg polumasnog sira
cca 500 g očišćenih svježih marelica

Priprema

1.

Uberite marelice u vrtu :-) operite ih, izvadite koštice i odstranite kožicu (ako su one zrele, kožica ide dolje bez problema) i odvagnite 500 g. Ako koristite konzervirane marelice, ocijedite ih (onaj veći kompot, netto masa 480 g).

2.

Skuhajte puding sa šećerom u mlijeku, u vrući umiksajte svježi sir. Stavite na stranu neka se malo ohladi.

3.

Izmiksati jaje i sir, prosijati brašno s praškom i dodati ostale sastojke. Umijesiti meko tijesto (ne previše mijesiti da se nebi lijepilo).

4.

Odvojiti 1/3 i izrezati trakice (širine 1, 5 cm), ostatak tijesta razvaljati na kalupu za torte (promjera 26 cm). Obručiti ga i potisnuti tijesto uz ivice.

5.

Na tijesto rasporediti dio marelica (ljepše primjerke sačuvajte za kasnije). Premazati nadjevom i posložiti ostatak marelica. Položiti trakice i lagano ih premazati mlijekom (pomoću mekog kista).

6.

Staviti peći u zagrijanu pećnicu (na donju trećinu) na 180*C oko 50 minuta.

7.

Maknuti obruč i ohladiti.

  • Torte(4)
  • Kolači(4)
  • Kajsije(4)
  • Pite slatke(2)
  • Slatke pite(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Sa-sirom(1)
  • Frutini(1)
  • Praviti(1)

19

Savršen! Pravila sam sa breskvama i koristila sam krem sir za mazanje

Opet sam ga pravila. Ovaj put sa nektarinama. Ovaj je kolac postao nas stalni gost. Hvala ti na lijepom receptu.

unikatica, super dosjetka….. uživajte :-)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

KOLAČ SA UKUSOM KNEDLI
Selma-Memic

KOLAČ SA UKUSOM KNEDLI