Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Od svih sastojaka zamijesiti glatko tijesto i ostaviti na toplom da se diže.
2.
Kada je tijesto udvostručilo masu, na dasci ili na radnoj površini razvaljati tijesto u obliku pravokutnika, te obje kraće stranice pravokutnika preklopiti prema sredini i zarolati kako je prikazano
3.
Štrucu premažite uljem i preselite u kalup za pečenje (koji također treba prethodno namazati uljem).
Pokrijte krpom i ostavite da se još jednom digne.
4.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 45 min. na 200ºC.
5.
Kad je kruh pečen, izvadite ga iz kalupa, “umijte” mlakom vodom i zamotajte u kuhinjsku krpu ili stolnjak te ostavite da se potpuno ohladi.
Posluživanje
Ideju za ovaj kruh dobila sam ovdje a i novi kalup za kruh je trebalo što prije isprobati :)
BrankaI
Lilly-cool
40