Moj profil
gorbija
22.9.2010.

Suncokret

18

Savrseno za nedjeljni dorucak…

Savrseno za nedjeljni dorucak…

gorbija
22.9.2010.

Sastojci

700 gr brasna
2 kaskice soli
1 kascica secera
2 kasike ulja
1 kesica suhe germe
1 jaje
1 bjelanjak
300 ml jogurta
PREMAZ
1 zutanjak
100 gr margarina
sjemenke

Priprema

1.

U brasno staviti sol, secer i germu . Malo izmijesati i tijesto zamijesiti sa jogurtom u koji smo prethodno umutili jaje , bjelanjak i ulje.

2.

Tijesto podijeliti u 5 dijelova. 4 dijela razviti velicine tepsije u kojoj ce se peci.Svaki dio namazati margarinom i redati jedan na drugi. Kad se slozi izrezati nozem na cetiri dijela ( kao pizzu ) i onda svaki taj dio jos na tri dijela.

3.

Iz sredine tepsije uski dio zavrnuti prema rubu tepsije da se formira kao cvijet.

4.

Peti dio tijesta malo razviti , namazati margarinom , oblikovati kao loptu i staviti u sredinu tepsije.

5.

Premazati zutanjkom, posuti sjemenkama i ostaviti da nadodje.

6.

Peci na 200 stepeni oko 25 min.

7.

Pecenu lagano premazati margarinom.

  • Bakeries(1)
  • Kruh i peciva(1)

5

hvala za objašnjenje!

nema zagrijavanja u hladan jogurt se umuti jaje u ulje i s tim se zamijesi tijesto….

Prekrasno izgleda :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)