Moj profil

Suncokret kifle(pogača)

54
Suncokret kifle(pogača)

Fine kifle kao ukras svakog blagdanskog stola!

Fine kifle kao ukras svakog blagdanskog stola!

Sastojci

1 dl ulja
1 kašika germe(kvasac)suha
1 kašika šećera
2 male kašike soli
po potrebi malo mlake vode
za mazati kore
2 kašike margarina
2 kašike kajmaka
za premazati kifle jedno jaje i sjemenke po želji.

Priprema

1.

U malo toplog mlijeka umiješati germu (kvasac)i šećer.Sačekati da zapjeni i dodati u brašno.Dodati i sve ostale sastojkei zamijesiti glatko tijesto.Tijesto istresti na radnu površinu i dobro izraditi tj namladiti.Ostaviti na toplom da udvostruči volumen.

2.

Nadošlo tijesto podijeliti na četiri kugle.

3.

Svaku kuglu razvaljati  i premazati margarinom i kajmakom.

4.

Sve četiri dobijene kore složiti jednu na drugu.

5.

Okagijom lagano sve razvaljati da bude sto tanje tijesto.Odrezati okrajak kao na slici.

6.

Dobijeni okrajak smotati kao pitu i staviti na sredinu tepsije.

7.

Ostalo tijesto podijeliti na 16 dijelova.Smotati kifle.

8.

Kifle poredati u krug oko smotanog dijela pogače.Premazati umućenim jajetom i obilno sredinu posuti sjemenkama po želji.

9.

Peći na 200 stepeni 20 minuta u prethodno zagrijanoj rerni(ja sam pekla na opciji vruć vjetar ili ventilator)

Posluživanje

Poslužiti uz ručak ili uz neke mazalice ,šta ko voli.

  • Pogače(1)
  • Pogača(1)

9

😍

  Odlicna  DEKORATIVNA pogaca  od  kiflici🙂

Hvala puno!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Ubedljivo najbolje posne kifle
Agica

Ubedljivo najbolje posne kifle