Konačno mi je uspjelo napraviti ovu divotu.
Malo više truda i uspjeh je zagarantiran. Uživam u ovom kruhu.
Konačno mi je uspjelo napraviti ovu divotu.
Malo više truda i uspjeh je zagarantiran. Uživam u ovom kruhu.
Sastojci
Priprema
Starter napravite 2-3 dana ranije po receptu koji sam navela u linku. https://www.coolinarika.com/recept/911257/
Kada je starter gotov pomješajte ga sa brašnom i vodom i poklopite poklopcem ili folijom.
Pomješajte raženo brašno, vodu i sol i također poklopite.
Namočite suncokret u vodi i soli.
Ostavite sva tri dijela da stoje oko 20 sati na sobnoj temperaturi.
Sva tri dijela nakon skoro 24 sata.
Pomješajte sve dijelove.
Kvasac razmutite u dvije žlice vode.
Ostavite malo suncokreta sa strane za posipat po kruhu.
Kalup namažite i pobrašnite pa stavite tijesto koje posipajte sa malo suncokreta.
Ostavite tijesto na toplome da se diže pa ga pecite 15 min. na 250 stupnjeva a onda oko 40 min. na 180.
Posluživanje
A kad ste već tu probajte i ovo https://www.coolinarika.com/recept/sacasti-kuglof/
Kako je tebi ispao recept?
10