Moj profil
sandykanada
18.2.2010.

Sundjer pecivo

637

Mekano kao sundjer…premazano divnim premazom koje mu daje izvandredan ukus,smek i sjaj….

Mekano kao sundjer…premazano divnim premazom koje mu daje izvandredan ukus,smek i sjaj….

sandykanada
18.2.2010.

Sastojci

1 solja=2.5 dl
4 1/2 solje brasno
400 ml. mlake vode
2 kasicice suhi kvasac
3 zlice rastopjeni puter
3 zlice secer
1 zlica sol
Premaz
250 ml. voda
1 kasicica gustin (skrobno brasno)

Priprema

1.

Kvasac promesajte sa zlicu secer i zlicu brasno u 100 ml. mlake vode i ostavite na nadodje (zapjeni)

2.

Brasno promesajte sa solo, secerom pa dodajte nadosli kvasac, puter i vode i zamjesite glatko testo

3.

Prekrite ga prozirnom folijom i ostavite da se uduplja

4.

Pravite male loptice i spajajte po dve ovako ili pravite kajzerice i ostavite da nadodju u pouljen pleh

5.

Pecite na 200 stupnjeva dok ljepo porumene

6.

Odma ih premazite premazom i ostavite da se ohlade

7.

Zoom

8.

Kajzerice

9.

Presek

10.

Pravu sunder

Premaz
1.

Uzmite nekoliko zlice hladne vode i razmutite gustin pa dodajte kipucu vodu promesajte i ostavite da se premaz ohladi slika

  • Peciva(32)
  • Pecivo(22)
  • Sunder-pecivo(4)
  • Kruh(4)
  • Kifle(3)
  • Peciva-slana(2)
  • Kvasac(2)
  • Party(2)
  • Kiflice(2)

63

  Kajzerici  se  preubavi  od  ova  sunger  pecivo!!!!!

Svaka cast...pravila u vidu kajzerica i prelepe su ispale.

Odusevljena sam tvojim savrsenim i mnogobrojnim receptima koji su vredni paznje  🙂