Moj profil

Supa od celera i praziluka

14
Supa od celera i praziluka

Nesvakidašnja zdrava supa intenzivnog ukusa

Nesvakidašnja zdrava supa intenzivnog ukusa

Sastojci

1 krompir (odnos neka bude 1:1)
1 kašika krem maslaca
1 kašika parmezana
vegeta, list celera

Priprema

1.

Oguliti celer i krompir, iseći na veće kocke, preliti vodom, začiniti vegetom i kuvati dok ne omeknu. Os skuvanog povrća napraviti pire. Zajedno možete skuvati i šargarepu, ali nju odstranite pre pasiranja celera i krompira i tako kuvanu naseckajete je po ukusu (na kolutove ili kockice).

2.

Jednu kašiku krem maslaca rastopiti u šerpi. Iseckan praziluk prodinstati dok ne omekne (oko 5 minuta). Dodavati naizmenično pire i vodu i varjačom ujednačavati masu kako bi dobili glatku čorbu. Kad potrošite ceo pire i dobijete željenu gustinu čorbe, dodajte seckanu barenu šargarepu i celerov list.

Posluživanje

Čorba se služi topla, posuta parmezanom

  • Supi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juha od celera i kurkume
macapapucarica

Juha od celera i kurkume