Moj profil
Nesvakidašnja zdrava supa intenzivnog ukusa
Sastojci
Priprema
1.
Oguliti celer i krompir, iseći na veće kocke, preliti vodom, začiniti vegetom i kuvati dok ne omeknu. Os skuvanog povrća napraviti pire. Zajedno možete skuvati i šargarepu, ali nju odstranite pre pasiranja celera i krompira i tako kuvanu naseckajete je po ukusu (na kolutove ili kockice).
2.
Jednu kašiku krem maslaca rastopiti u šerpi. Iseckan praziluk prodinstati dok ne omekne (oko 5 minuta). Dodavati naizmenično pire i vodu i varjačom ujednačavati masu kako bi dobili glatku čorbu. Kad potrošite ceo pire i dobijete željenu gustinu čorbe, dodajte seckanu barenu šargarepu i celerov list.
Posluživanje
Čorba se služi topla, posuta parmezanom
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara