Moj profil

Supa od karfiola/cvjetace

31
Supa od karfiola/cvjetace

Prefina supa od karfiola, zdrava, ekonomicna i zacas gotova..

Prefina supa od karfiola, zdrava, ekonomicna i zacas gotova..

Sastojci

za supu
1 karfiol/cjetaca
1 glavica luka
3 cehna bijelog luka
1 kasika putera
1.5 l temeljca ili vode (opcija 2 kasike vegete)
so i biber po ukusu
za pesto
1/2 vezice persuna
3 kasike ulja
3 cehna cesnjaka (ili kasikica ulja sa cesnjakom)
1 kasika oraha ili badema

Priprema

1.

Prziti luk na puteru ili ulju 10tak minuta. Dodati bijeli luk/cesnjak i prziti dok ne pusti svoju aromu. Dodati krompir oguljen i isjeckan na kockice i ocisen karfiol podijeljen na cvjetice. Doliti vodom ili temeljcem da pokrije povrce. Dodati so i biber.

2.

Kuhati 15tak minuta, poklopljeno, ili dok povrce ne omeksa. Usitniti sa stapnim mikserom ili u blenderu.Provjeriti gustinu supe i po potebi dodati vode i vratiti na ringlu da prokljuca.

3.

U medjuvremenu sastaviti sve sastojke za pesto i izblendati do fine paste.

4.

U svaki tanjir naliti supu i dodati pesto po zelji.

  • Supi(1)
  • Juha(1)
  • Gotveni-jadenja-karfiol(1)

9

A baš se pitam šta s glavicom karfiola.Odlično sutra ću imati odličan ručak.Hvalaaa

Hvala tebi od srca za izvedbu ❤️

Danas nije bio najbolji dan za supu,..napolje sparina gusi ali u kuci hladno, pa mi je bas prijala. Odlicnog je ukusa .. pesto mu daje "svezinu" ko sto kazu amerikanci  🙂 Hvala za recept ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Juha od karfiola
foodfan

Juha od karfiola

Juha od karfiola!!
Ikka

Juha od karfiola!!