Moj profil

Supa od lece i spinata

13
Supa od lece i spinata

Svi volimo lecu i obicno kada hocemo neki laganiji rucak onda napravim supu od lece.Prije par dana bila sam na sluzbenom putu,i vozim cijeli dan po uzasnom vremenu,vjetar,kisa snijeg i onakva umorna dodjem kuci i moj dragi muz me docaka sa zdjelom ove fine supe.Niko nije bio sretniji od mene,kazem mu cijelo vrijme dok sam vozila razmisljam kako bi mi fino dosla neka supa ,a on kao da je citao moje misli :-)

Svi volimo lecu i obicno kada hocemo neki laganiji rucak onda napravim supu od lece.Prije par dana bila sam na sluzbenom putu,i vozim cijeli dan po uzasnom vremenu,vjetar,kisa snijeg i onakva umorna dodjem kuci i moj dragi muz me docaka sa zdjelom ove fine supe.Niko nije bio sretniji od mene,kazem mu cijelo vrijme dok sam vozila razmisljam kako bi mi fino dosla neka supa ,a on kao da je citao moje misli :-)

Sastojci

5-6 kasika ulja
3 velike kasike koncentrata paradaiza
2 solje crvene lece (solja 250ml)
1/4 solje rize
2 male kasike garlic salt (ili sol i oko 1/2 male kasike bijelog luka u prahu)
1 kasika Vegete
1/4 male kasike bibera
1 mala kasika sitno sjeckanog persuna (moze i suhi)
1 kasika sumaca
1 kasika secera
oko 300 g spinata
4 solje govedjeg,janjeceg ili pileceg temeljca
oko 2 litre vode

Priprema

1.

Isprziti luk do zlatnobraonkaste boje.Dodati paradaiz i na kratko proprziti.

Zatim dodati opranu lecu,rizu,spinat i zacine i sve pomijesati.

2.

Na kraju dodati temeljac i vodu.Kada pocne kuhati kuhajte na srednjoj temperaturi uz povremeno mijesanje oko 35-40 minuta.

Posluživanje

*** Kolicinu sastojaka i zacina mozete prilagoditi po svom ukusu,ovo je mjera koju mi pravimo.

  • Gotveni-jadenja-leka(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mediteranska maneštra od leće
coolinarika

Mediteranska maneštra od leće