Moj profil

Supa od paradajza i bosiljka

9
Supa od paradajza i bosiljka

lagana i ukusna supica..

lagana i ukusna supica..

Sastojci

60 ml maslinovog ulja
2 glavice luka
4 cena bijelog luka
1 kasika balsamico sirceta
1,5 kg paradajza
800 ml vode
2 pilece kocke za supu
svjezi bosiljak
creme freiche ili kiselo vrhnje

Priprema

1.

Paradajz po zelji ogulite i nasjecite ga na krupnije komade.Crveni i bijeli luk isjeckati.Kocke za supu skuhati u 800 ml vode.

U dubljoj serpi zagrijati maslinovo ulje,dodati crveni luk i dinstati par minuta.Dodati balsamico i secer,kratko promijesati i dodati bijeli luk,dinstati 2-3 minute i onda dodati paradajz,kratko promijesati i kuhati 10 minuta.Nakon 10 minuta dodati vodu prokuhanu sa pilecim kockama i kuhati jos 15 min.Stapnim mikserom ili u blenderu sve izmiksati,pobiberiti i posoliti po potrebi.Umijesati 2 kasike sitno nasjeckanog svjezeg bosiljka.Sluziti sa creme freiche ili kasikom kiselog vrhnja.

  • Supi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juha od rajčice
mamita

Juha od rajčice

Paradajz juha s knedlama
R-E-M-Y

Paradajz juha s knedlama