Moj profil

Supa od sparoga-aspargusa

30 minuta
12
Supa od sparoga-aspargusa

Jedna ukusna supa od sparoga, gde se blago nazire ukus djumbira.

Jedna ukusna supa od sparoga, gde se blago nazire ukus djumbira.

Sastojci

za
12-16 svezih sparoga
0,8 l vode
1 luk
3 kasike maslaca
1 kasika sitno narendanog djumbira
so, biber,
sitno naseckan persun

Priprema

1.

Sitno naseckati luk i lagano ga proprziti na maslacu. Dodati narendani djumbir, i kad je luk dobio finu staklastu boju dodati brasno. Dodati sparoge koje smo isekli na sitne delice, oko 1 cm siroke, ( vrhove, jedno 2-3 cm ostaviti, njih mozete same staviti u vodu oko 2 min,i koristiti ih kao ukras pri posluzivanju). Sipati vodu i kuvati nekoliko minuta (10 min).Kad su sparoge mekane, izmiksati citavu masu sa blenderom. Sve vratiti u serpu, sipati vrhnje i kuvati jos malo. Staviti so i biber po ukusu. Dodati sitno naseckani persun.

  • Juhe-jace(1)
  • Šparoge(1)

4

Morchella, hvala lepo!

Vrlo ukusno.

Hvala😌, fina je.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

juha od šparoga
linapinky

juha od šparoga

Juha od sparoga
Desanka

Juha od sparoga