Moj profil

Supa sa okruglicama od karfiola

25 minuta
6
Supa sa okruglicama od  karfiola

Pijace su prepune povrca a medju njima i prokulica ili karfiola. Jako volim njegov okus, volim ga pohovanog . A ako ste ljubitelj supa , evo nesto drugacijeg okusa. Supa sa okruglicama od karfiola. Spremanje ovog jela ne traje dugo.. 

Pijace su prepune povrca a medju njima i prokulica ili karfiola. Jako volim njegov okus, volim ga pohovanog . A ako ste ljubitelj supa , evo nesto drugacijeg okusa. Supa sa okruglicama od karfiola. Spremanje ovog jela ne traje dugo.. 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 litar supe od povrca , 2 kuhana krompira
150 gr brokule , 1 jaje, 40 gr prezli
2 kasike brasna, muskatni orascic
1 kasikica vegete, malo soli,
origano i bosiljak jedan prstohvat
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Karfiol oprati pod jakim mlazom vode. Razdvojiti na sto manje cvjetove. Kuhati je u slanoj vodi  ne vise od 5-6 minuta  ne dozvoliti da se raspadne.

Sacuvati vodu jer u njoj treba skuhati supu od povrca . 

2.

Cim se prokulice skuhaju, iscjediti ih  i u njih dodati  dva kuhana   krompira koje smo  kuhali u ljusci. I dok su jos mlaki oguliti ih.  

3.

Sastaviti sve suhe sastojke poput prezli, brasna, origana . soli i ostalih  zacina i u to dodati izblendani karfiol   i kuhani krompir. Izjednaciti ovu masu da ne bude previse mekana. Od nje praviti male okruglice koje  nisu  vece od oraha.  

4.

U vodu u kojoj smo kuhali skuhati neku vasu omiljenu povrtnu supu . Kuhati je oko 10 minuta na laganoj vatri  i u nju posetepeno ubacivati  male okruglice od karfiola i  prezli  .  

5.

Okruglice nemojte kuhati vise od 3 minute jer ce se raspasti.

 U supu mozete na kraju staviti kasikicu punomasne pavlake , da supi da jos bolji okus.

2

Greska ispravljena... znam da je brokulica zelena.. ali  u nedostatku  karfiola, htjela sam reci da moze i brokula...

Brokula, prokulice, karfiol? tri različite biljke

 ti na slici imaš karfiol ili cvjetaču - bijele boje

brokula je zelena

a prokulice su kelj pupčar

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zimska juha
unikatica

Zimska juha

Recepti koji koriste slične sastojke

Tijesto za pizzu
mljac

Tijesto za pizzu