Moj profil

Supa sa piletinom i kurkumom

6
Supa sa piletinom i kurkumom

Još jedan predlog za krem supu bez pavlake.

Još jedan predlog za krem supu bez pavlake.

Sastojci

za
1 pileće belo meso sa koskom
6 šolja vode
2 kašike kokosovog putera
1 luk
1 kašičica kurkume
1/3 šolje prosa
sveži peršun

Priprema

1.

U dublji lonac stavite pileće belo meso sa koskom, na komade seckanu šargarepu i list lovora. Dodajte vodu i so i stavite da se kuva. Čim provri, odmah smanjite temperaturu i kuvajte najmanje 20 minuta.

2.

U međuvremenu u drugoj šerpi ugrejte kokosov puter. 

3.

Dodajte sitno seckani luk, posolite i dinstajte dok luk ne omekne. 

4.

Dodajte kurkumu i uz mešanje dinstajte još minut. 

5.

Dodajte proso, pa kutlačom dodajte proceđeni kuvani bujon (oko 3 šolje).

6.

Smanjite temperaturu, poklopite šerpu i kuvajte na najnižoj temperaturi oko 15 minuta.

7.

Izvadite meso iz bujona koji ste skuvali, očistite ga od kosti i isecite na komadiće. Vratite sečeno meso nazad u bujon.

8.

Kada je proso kuvan, štapnim mikserom sve pretvorite u pire, pa dodajte preostalom bujonu sa mesom i šargarepom.

9.

Pospite seckanim svežim peršunom i poslužite.

  • Kurkuma(1)
  • Juhe i variva(1)
  • Zdravo(1)
  • Juha(1)
  • Piletina(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)
  • Gotveni-jadenja-proso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zdrava Kineska juha s piletinom na Dukan nacin!
Elune

Zdrava Kineska juha s piletinom na Dukan nacin!