Moj profil
ARI26
3.11.2016.

Supa sa povrcem i noklicama

29

Fantasticna supa,nama je bila rucak danas.Nisam je dosta dugo pravila i danas sam htjela praviti drugu supu ,ali kada sam vidjela da nemam sve sastojke,napravila sam ovu.

Fantasticna supa,nama je bila rucak danas.Nisam je dosta dugo pravila i danas sam htjela praviti drugu supu ,ali kada sam vidjela da nemam sve sastojke,napravila sam ovu.

ARI26
3.11.2016.

Sastojci

4 kasike ulja
1 kasika maslaca
1 glavica sitno sjeckanog luka
2 mrkve izrezane na kolutove
oko 500 g sitno sjeckane brokule
2 stabljike sitno sjeckanog celera
2 solje govedjeg temeljca
8 solja vode
sol po potrebi
1/2 male kasike bibera
2 male kasike vegete
1/4 male kasike muskatnog orascica
1 mala kasika bijelog luka u prahu
1 mala kasika crvene paprike
1 mala kasika suhog vlasca
1 mala kasika suhog persuna
Noklice
1 solja brasna
2 male kasike praska za pecivo
1/2 solje mlijeka
3 kasike otopljenog maslaca

Priprema

1.

Luk proprziti do zlatno braonkaste boje na zagrijanom ulju i maslacu.Dodati ostalo povrce i proprziti nekoliko minuta.

2.

Dodati govedji temeljac,vodu i zacine i kada pocne da kuha ,kuhati petnaestak minuta.

3.

Dok se kuha supa pripremiti tijesto za noklice.U zdjelicu staviti brasno,prasak za pecivo,sol,maslac i mlijeko i sve dobro pomijesati.Tijesto treba da bude kao za ustipke.Ostaviti na stranu .

4.

Nakon petnaest minuta supu izmiksati stapnim mikserom i onda malom kasicom vadite male komade tijesta i stavljajte u supu.

5.

Kada ste utrosili sve tijesto ,pomojesajte supu i ostavite da kuha pokrivene na srednjoj temperaturi 20-25 minuta.

  • Supi(1)

7

Draga sadika45 koristim solju od 250ml.Pozz 🙂

volim supe sa noklicama, ali me zanima koju solju koristis veliku ili malu. hvala unaprijed.

Hvala 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)