OBOŽAVAM KREM JUHE PA TAKO I OVU. INAČE SVE ŠTO MOJI KLINCI NE VOLE JA OD TOGA NAPRAVIM KREM JUHU I TO IM JE ONDA OK.TAKO DA UMIJESTO HOKAIDO TIKVE SLOBODNO MOŽETE UPOTRIJEBITI NPR. BROKULU,MRKVU,CVJETAČU,ŠPINAT....
OBOŽAVAM KREM JUHE PA TAKO I OVU. INAČE SVE ŠTO MOJI KLINCI NE VOLE JA OD TOGA NAPRAVIM KREM JUHU I TO IM JE ONDA OK.TAKO DA UMIJESTO HOKAIDO TIKVE SLOBODNO MOŽETE UPOTRIJEBITI NPR. BROKULU,MRKVU,CVJETAČU,ŠPINAT....
Sastojci
Priprema
KAPULU OČISTITI I NAREZATI NA SITNO.
KROMPIR ISTO OČISTITI I NAREZATI NA KOCKICE.
HOKAIDO TIKVI OGULITI KORU,OČISTITI JE OD SJEMENKI I NAREZATI NA KOCKICE.
U POSUDI ZAGRIJATI ULJE I DODATI KAPULU TE MJEŠATI DOK NE ZAŽUTI.TADA JOJ DODATI KROMPIR I TIKVU I NARAVNO VODU.PUSTITI DA SE SKUHA TIKVA I KROMPIR.
DODATI SOLI,PAPRA I ZRNO ČEŠNJAKA.
MAKNUTI S VATRE I ŠTAPNIM MIKSEROM SVE IZMIKSATI DA DOBIJETE LJEPU KREMASTU JUHU.
GOTOVO!
PREPORUČAM DA AKO IMA DOSTA VODE OD KUHANJA DA JE MALO ODLIJETE I KAD JUHU SPASIRATE DA ONDA DODATE OSTATAK VODE I TAKO DOBIJETE ŽELJENU GUSTOĆU.JER NEKO VOLI VIŠE GUSTU JUHU NEKO MANJE PA ZATO TAKO....
HVALA!I SAMA VOLIM EKSPERIMENTIRATI PA SVAKI PUT UBACIM NEŠTO DRUGO I UVIJEK JE SUPER.VALJDA ZATO ŠTA OBOŽAVAM KREM JUHE😁
slično i ja pravim, ali umjesto luka volim staviti poriluk. Davno sam u nekoj francuskoj kuharici čitala da poriluk krem juhama daje baršunasti okus, što god to značilo. Ali meni je fino. Koristim sve povrće, često i miješam više vrsta, a volim staviti i čičoku i koromač. Jedino krumpir stavljam samo kad nemam namjeru podgrijavati. U svakom slučaju, čestitam na lijepom receptu.
Kako je tebi ispao recept?
2