Moj profil

Super Kruh i Peciva

85
Super Kruh i Peciva

Meni preljepo nadam se dace se i vama svidjet

Meni preljepo nadam se dace se i vama svidjet

Sastojci

1 kg. brasna
2 kasike ulja
2 kasike soli
1 kasika secera
400 ml. mlijeka
200 ml. mlake vode
Za premazivanje:
1 kasika vode
malo susama za posipanje

Priprema

1.

Kvasac izmutit sa mlakom vodom i pustit da zapjeni-nakvasa.

Mlijeku dodat,secer,so i ulje pa zagrijat u mikrovalnoj ili na peci,i izmutit da se so i secer istope.

400 gr. brasna stavit u vecu posudu i dodat mlako lijeko i zapjenit kvasac pa zamjesit tijesto.

Tijesto pustit da stoji oko 10-15 minuta,da malo izraste.

Tijestu dodat ostalih 600 gr. brasna i mlaku vodu.

Dobro zamjesit rukom pa pustit da izrasyte (tijesto je malo tvrdje).

Kad je tijesto izraslo istrest ga na pobrasnjen sto,podjelit na dva dijela pa oblikovat lopte.

Ostavit tijesto da ponovo odmori bar 5 minuta,pa razvit.

Jedan dio tijesta smotat u tanku strucu i stavit u nauljenu tepsiju.

I drugi dio isto mozete smotat ili isjec na trakice i napravit peciva po vasoj zelji.

Izmutit jaje i vodu pa namazat kruh i peciva.

Posut susamo i ostavit da izraste.

Kad je kruh izrasto,pec na 400 F dok nebude gotov.

Namazat puterom i prekrit.

  • Pecivi-dobro(1)
  • Kruh i pecivo(1)
  • Probati(1)
  • Pecivaaa(1)
  • Kruh(1)

17

Recepata za fina,mirisna peciva,nikad dosta!

👍

Hvala i vama na receptu, svako dobro! 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zucchini spoon bread...
Mimi-Atlanta

Zucchini spoon bread...