Moj profil

SUPER LONDONERI

73
SUPER LONDONERI

za našu super cool šeficu Lilest

za našu super cool šeficu Lilest

Sastojci

5 žutanjaka "L" jaja ili 6 "M" jaja
11 dkg šećera
1 margarin (25 dkg)
32 dkg brašna
FIL
5 bjelanaca ili 6 (kao gore)
32 dkg šećera
malo naribane korice od limuna
15 dkg krupno sjeckanih oraha za posuti po filu
PREMAZ:
4-5 jušnih žlica marmelade (marelica,mješana ili koju volite)

Priprema

1.

Umijesiti tijesto od žutanjaka,šećera.omekšalog margarina i brašna i to najprije mikserom sa spiralnim nastavcima,a potom ga doraditi rukama na pobrašnjenoj podlozi da bude ni premekano,a ni tvrdo.

2.

Tijesto razvući i staviti ga u namaštenu i pobrašnjenu tepsiju od pećnice (ipak ne preveliku).Staviti peći u ugrijanu pećnicu na temp. 180-200 C otprilike 10-tak minuta.

3.

Brzo izvaditi i ravnomjerno premazati marmeladom koju smo zagrijali i razrijdili sa žlicom-dvije vruće vode.Na marmeladu rasporediti "fil" sve fino poravnati i obilato posuti s krupno sjeckanim orasima.

4.

Vratiti u pećnicu,temperaturu smanjiti na cca 150-160 i ispeći do kraja (otprilike još pola sata).

5.

Fil se napravi tako da se bjelanca izmiksaju sa šećerom u gustu masu te se onda dodaju mljeveni orasi i korica od limuna-oni se umiješaju ručno.

6.

Londonere rezati po želji:  kocke ili prutiće i to dok su topli....jer kad se ohlade skroz, gornja površina zna pucati.

  • Londoneri(2)
  • Sitni kolači(2)
  • Fini-kolacici(1)
  • Biscuits-is(1)
  • Prhki kolači(1)
  • London-stangle(1)
  • Orasi(1)
  • Prhki-kolacici(1)
  • Kolači(1)

2

Nema na čemu,bilo mi je zadovoljstvo!!!

Samo,ja ne znam poslati ovako lijepe smajliće,pa šaljem pozdrav i mahanje...👋!

Sramota me, ja tek sada vidim tvoju posvetu. Hvala ti mila moja od srca, jako si me iznenadila i obradovala

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jagodice
Pomoravka

Jagodice