Moj profil
Ostalo krumpira i da se ne baci uz dodatak kruha ispale super okruglice uz mljeveno meso.
Ostalo krumpira i da se ne baci uz dodatak kruha ispale super okruglice uz mljeveno meso.
Sastojci
Priprema
1.
Krumpir kuhani i posoljenoj vodi s češnjakom ocijediti izaliti maslinovim uljem dok je još vruć.Dodati sjeckani mladi luk i koromač.Sve dobro izmiješati. U tu masu dodati kad se malo prohladi kruh sjeckan na kockice ili u miksan na krupnije u multipraktiku,papar, malo peršina ,jaje i mlijeko da se dobije ne previše tvrda masa.Oblikovati kuglice i svaku uvaljati u brašno.Kuhati 2 min u posoljenoj vodi.Prekrasno mekane okruglice posebnog okusa.
2.
Mljeveno meso pripremiti uz začine po želji.Ja sam za mog unuka bolonjez , ali s puno povrća ,jer to obožava.
30