Musaka nisam je odavno pravila...Pa reko hajde...Ali sam je pravila malo drugacije uz dodatak Fanta jer moj muz ne voli luk....A meni musaka bez luka :(((....Pa hajde da dam malo ukusa i dodam fant...Fant je inace moj omiljeni dodatak jelima..S njima nikad ne pogrijesim....
Musaka nisam je odavno pravila...Pa reko hajde...Ali sam je pravila malo drugacije uz dodatak Fanta jer moj muz ne voli luk....A meni musaka bez luka :(((....Pa hajde da dam malo ukusa i dodam fant...Fant je inace moj omiljeni dodatak jelima..S njima nikad ne pogrijesim....
Sastojci
Priprema
Fasirano meso proprziti na ulju i kad pusti svoj saft dodati mu izrezan na kockice paradajz..Jos ga malo prziti pa mu dodati izrendan luk bijeli i crveni i persun i mrkvu....Ja u ovu musaku radi muza nistam stavljala luk...Vi mozete a i ne vama po zelji...
Fant pripremiti prema uputstvu na kesi....Kad ste proprzili meso dodati mu fant i 300 ml vode...Sve zajedno izmjesati,povegetiti i pobiberiti...Nek meso krcka ali nek mu ostane safta toliko da prekrije meso...
Za to vrijeme ukljucite rernu na 250C.
Krompir oprati,oguliti i izrezati na tanke kriske....Pouljiti i povegetiti ga...
Uzeti tepsiju ili vatrostalnu dublju tepsiju...
Pouljiti je malo i redati
1. krompir...
2.saft od mesa ..
I sve tako dok ne istrosimoi meso i krompir s tim da krompir bude na vrhu i dnu tepsije...Poklopiti tepsiju...Da krompir ne bi izgorio...
U zagrijanu rernu staviti musaku i peci nekih 45 minuta..
Dok se musaka pece vi uzmite vrhnje za kuhanje dodajte mu 2 jaja i umutite pa malo posolite...
Kad je musaka skoro gotova preliti je pripremljenim jajima....I vratiti u rernu dok ne bude gotova..
A evo ireceptica musake bez fanta...
https://www.coolinarika.com/preview/recept/846153/
Ali dajem prednost ovoj musaki sa Fantom...
Posluživanje
Servirate po zelji.... :)
12