Moj profil
Bomboncica
15.3.2011.

Šupljanci

63

Brzinski uštipci sa mladim sirom. Izvana hrskavi unutra meki.

Brzinski uštipci sa mladim sirom. Izvana hrskavi unutra meki.

Bomboncica
15.3.2011.

Sastojci

1 šolja (čajna) mladog sira
1.5-2 šolje brašna
1 jaje
1 kašičica praška za pecivo
sol
po želji sezam ili neko drugo sjeme
1/2 šolje ulja za prženje

Priprema

1.

Od svih sastojaka zamijesiti tijesto. Kratko mijesiti samo da se sastojci sjedine. Radnu površinu pobrašniti, tijesto razvaljati na pola cm debljine i kalupima vaditi uštipke.

Zagrijati ulje i peći kratko sa obe strane. Vaditi na kuhinjski papir da se upije višak masnoće.

Posluživanje

Dobri su i u slatkoj i slanoj varijanti, takođe i solo. Dobije se oko 30 komada.

  • Ustipci(2)
  • Mekici(1)
  • Vecera(1)
  • Pecivo(1)
  • Kruh i peciva(1)
  • Peciva(1)
  • Zakuski(1)

3

Isprobano i jako fino! 🙂

Fino, imam sličan receptić, ali probat ću i ovo🙂

baš su fora ovako u obliku srca 🙂 !!!