Moj profil
Krafne na malo drugačiji način
Sastojci
Priprema
1.
Prosijte brašno i u sredini načinite rupicu u koju dodate mlijeko,šećer i kvasac
Pustite da se digne
Zatim dodajte otopljeni maslac,jaja,koricu limuna i rum
Malo soli
Umjesite i pustite da odmara dok se ne udvostruči
2.
Razvaljajte cenat debelo i izrezujte velikom čašom
Ponovno pustite dok se tijesto ne digne
3.
Sada razvučite i rastanjite tijesto u sredini a krajevi neka ostanu deblji.
Odmah stavljajte pržiti
4.
Pržite u dubokoj masnoći kao i sve ostale krafne,na način da onaj gornji dio okrenete prema dole u ulju.
Kada ih okrenete na drugu stranu u onu rupicu ulijte ulje da ostane udubljeno da se ne digne
5.
Krafne pospite šećerom ili jednostavno ugrijanom marmeladom ispunite rupice
3