Moj profil
Krokant se inače koristi za dekoracije, ali ovaj služi i za grickanje. Pa ko voli neka proba.
Krokant se inače koristi za dekoracije, ali ovaj služi i za grickanje. Pa ko voli neka proba.
Sastojci
Priprema
1.
Šećer zagrijati u tavi ili šerpici. Pustiti da se istopi, karamelizuje, ali paziti da ne izgori.
2.
Kad se istopio dodati susam i puter, brzo mješati i kad se masa izjednačila sve sasuti na papir za pečenje.
3.
Masu poravnati i pustiti da se ohladi.
4.
Kad se ohladila, otkidati komadiće i poslužiti kao grickalice.
Posluživanje
Ovako pripremljen krokant možete do dvije sedmice čuvati u limenim kutijicama za kolačiće.
9