Moj profil
mawena
23.10.2009.

Susam pecivo

27

ukusne grickalice uz kaficu,caj,pivo…za rodjendane…

ukusne grickalice uz kaficu,caj,pivo…za rodjendane…

mawena
23.10.2009.

Sastojci

150 g margarina
1/2 jajeta
1-2 kasike soli
3-5 kasika propecenog susama
250 ml mlakog mleka ili vode
10 gr svezeg kvasca
1 kasicica secera
Za premazivanje
1/2 jajeta
Za posipanje
po potrebi susam

Priprema

1.

U mlako mleko rastvoriti kvasac i secer.Susam propeci bez dodavanja ulja.

2.

Margarin umutiti sa jajetom i solju, pa dodati mleko sa kvascem, susam i brasno po potrebi (ne mora da se upotrebi sva kolicina brasna navedena u receptu) i umesiti glatko testo.Ostaviti ga na radnoj povrsini da odmara 10-ak min (a i ne mora),pa razvuci koru debljine 5 mm (moze i deblja) i modlicama seci razne oblike ili jednostavno seci stanglice.Pecivo premazati umucenim jajetom i posuti susamom.Peci u podmazanom plehu 10-15 min (dok ne porumene) na 200 C u vec zagrejanoj rerni.

Posluživanje

Testo ne mora da stoji 10-ak min.Ja sam za to vreme usisala sobu,spremila plehove i modlice.Vi ne morate cekati :)
Pecivo posluzite uz pivo,kafu… ili seci modlicama u obliku medvedica,zeke,mace,pa posluziti vase malishane :)

  • Grickalice(2)
  • Pecivo(2)
  • Slano pecivo(1)
  • Hleb-peciva(1)
  • Krekeri(1)
  • Peciva(1)

6

u receptu nema kolicina brasna.Molim te da mi posaljes.

ja imam sam jedno veliko HVALA ! :) #1 relly, mozes dodati i sir po zelji.ja sam ubacila i jogurt i malo kiselog mleka, ostalo mi u frizideru pa da se ne baci :) ovo sam zaboravila da napisem u rcp

Obožavam sve sa susamom!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)