Moj profil

Susam salata

45 minuta
75
Susam salata

Svake godine za slavu napravim po nešto novo, jer to je idealna prilika da gosti isprobaju nešto novo, nekad to bude jelo, nekad kolač ili torta a po nekad i neka salata.

Ja jako volim rusku / francusku salatu ali je ne pravim često jer mm ne voli majonez i ako ja stavljam manje majoneza malo više kisele pavlake ipak je on jede ali teško..ovo je salata koja u sebi ne sadrži majonez i što je dobro, može dugo da stoji.

Svake godine za slavu napravim po nešto novo, jer to je idealna prilika da gosti isprobaju nešto novo, nekad to bude jelo, nekad kolač ili torta a po nekad i neka salata.

Ja jako volim rusku / francusku salatu ali je ne pravim često jer mm ne voli majonez i ako ja stavljam manje majoneza malo više kisele pavlake ipak je on jede ali teško..ovo je salata koja u sebi ne sadrži majonez i što je dobro, može dugo da stoji.

Sastojci

za
400 g masnijeg kravljeg sira
500 g punomasnog grčkog jogurta ili kisela pavlaka
175 g proprženog susama
300 g suvog mesa po izboru
250 g kukuruza šećerca iz konzerve
po ukusu so i biber

Priprema

1.

Skuvati jaja da su tvrđa, ohladiti, oljuštiti i iseckati na sitnije kockice. Ostaviti nekoliko žumanaca za dekoraciju. Kisele krastavčiće obrisati od viška tečnosti te i njih iseckati na sitnije kockice. Suvo meso iseckati na sitne kockice. ( ja sam koristila dimljene pileće grudi ) Kukuruz ocediti od vode, isprati pod mlazom hladne vode i osušiti kuhinjskim papirom. Susam propržiti na suvom tiganju da blago porumeni.

2.

U veću zdelu staviti izmrvljen kravlji sir i kiselu pavlaku ( za one koji paze na unos kalorija mogu da koriste i gusti grčki jogurt ) i umutiti mikserom u kremastu masu. Dodati sve ostale sastojke, osim kuvanih jaja i sjediniti sa spatulom i na kraju dodati iseckana kuvana jaja i nežno sjediniti sve zajedno.

3.

Sipati u zdelu, ukrasiti kuvanim žimancima onako kako vi volite, posuti prepečenim susamom i ostaviti nekoliko sati u frižider da se malo ukusi sjedine. Poslužiti dobro rashlađeno.

4.

Prijatno!!!!

Posluživanje

Na žalost, nemam više slika, ali ću salatu uskoro ponovo praviti jer mi je odlična uz pečenu ili pohovanu piletinu pa će biti više slika.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)