Moj profil

Šuskavci

61
Šuskavci

To sto nemam poslasticarski spric vrlo cesto me sprecava da ‘krenem u akciju’, kao npr. da probam keksice sa kukuruznim brasnom od Sjever i Melting moments od Branke-. A onda sam na internetu nasla keksice koji su spoj ova dva, a koji se prave rucno :)) Krstila sam ih u skladu sa njihovim ‘karakterom’ :D Meni su se bas dopali!

To sto nemam poslasticarski spric vrlo cesto me sprecava da ‘krenem u akciju’, kao npr. da probam keksice sa kukuruznim brasnom od Sjever i Melting moments od Branke-. A onda sam na internetu nasla keksice koji su spoj ova dva, a koji se prave rucno :)) Krstila sam ih u skladu sa njihovim ‘karakterom’ :D Meni su se bas dopali!

Sastojci

potrebno
210g brasna
60g fino mlevenog kukuruznog brasna
1/4 kasicice soli
1 kasicica ekstrakta vanile
225g maslaca (ja koristila margarin)
za posipanje

Priprema

1.

Penasto umutiti maslac i prah secer mikserom (oko 2 min). Dodati ekstrakt, malo mutiti, dodati mesavinu oba brasna i soli i mutiti dok se lepo ne sjedini.

2.

Pokriti sud i ostaviti testo u frizider na sat vremena.

3.

Od testa praviti kuglice velicine oraha i redjati u plehu oblozenom pek papirom (uglavnom sam na sajtu sa kog je ovaj recept nailazila na savet da se stave 2 sloja ovog papira jer se svi ovakvi bucmasti keksici brze zapeku odozdo). Izmedju keksica ostavljati razmak od 2-2, 5cm.

4.

Peci oko 10-12 min. u rerni zagrejanoj na 180 stepeni (ili dok obodi ne pocnu da dobijaju smedju boju).
Kad se malo prohlade uvaljati u prah secer.

Posluživanje

Recept je preuzet sa sajta Joy of Baking. Od ove kolicine dobila sam 42 keksica.

  • Keksi(4)
  • Keksići(3)
  • Kolaci-suvi(1)
  • Cookie(1)
  • Kolacici-maja78(1)
  • Suskavci(1)
  • Isprobano(1)
  • Piskoti-vanila(1)

27

Smazani su u roku od odmah :))! Savrseni! Hvala..

Su su su…. super su :)

Vrlo dobri keksiči, tope se u ustima i testo je stvarno lepo za izradu.. :P

Ovako je ispalo drugima