Deca ga obozavaju a bogami i ja... Rado ga spremam od kad sam pocela da koristim ekspres lonac. Nema potrebe da mesam i da stojim pored sporeta, nema da zagori, nema da se zrna pretvore u pire...
Deca ga obozavaju a bogami i ja... Rado ga spremam od kad sam pocela da koristim ekspres lonac. Nema potrebe da mesam i da stojim pored sporeta, nema da zagori, nema da se zrna pretvore u pire...
Sastojci
Priprema
Jednu casu vode sipajte u ekpres lonac i ukljucite plotnu.
Dodajte tri case mleka punomasnog ili domaceg.
Dodajte jednu kesicu vanile.
Dodajte 10 grama margarina.
Kad pocne da vrije, dodajte jednu casu pirinca za rizoto.
Smanjite temperaturu da ne iskipi, (ali ipak treba malo da vrije).
Mesajte dobro po dnu serpe jedno 2-3 minuta dok se pena ne stisa.
Zatvorite ekspres lonac poklopcem i sacekajte dok se pipak ne podigne na prvu crtu.
Cim se pojavi prva crta, smanjite temperaturu plotne na minimum.
Bitno je da odrzavate prvu crtu na istom nivou 15 minuta.
Posle 15 minuta, iskljucite plotnu i ostavite tako lonac na istoj plotni dok pipak ne padne skroz.
(Ovi minuti kuvanja na prvoj crti su bitni da bi se pirinac lepo skuvao.)
kad je pipak skroz pao, otvorite poklopac i sutlijas je skuvan.
Dodajte secera po ukusu i ev dodajte mleka, ako mislite da treba da bude redji. Ja nisam trebala dodavati mleko, gustoca mi je odgovarala.
Deci sam servirala u tanjire da im se brze ohladi, nisu mogli da cekaju.
Dodala sam nerazredjen domaci sok od crvene zove-bobice, i malo dekorisala.
Hvala djurdjice, deca su se meraklijski zasladila. Ja ne volim slatko tako da njima dodam uvek malo nekog soka, djema...👋
7