Moj profil

Sutlijas, na drugaciji nacin

70 minuta
36
Sutlijas, na drugaciji nacin

Moj suprug obozava sutlijas, danas je dosao na red ovaj, malo drugaciji, ali vrlo zanimljiv sutlijas.
Ovaj desert je vrlo poularan u severnoj Indiji

Moj suprug obozava sutlijas, danas je dosao na red ovaj, malo drugaciji, ali vrlo zanimljiv sutlijas.
Ovaj desert je vrlo poularan u severnoj Indiji

Sastojci

za
1l nemasnog mleka
250 gr narendane sargarepe
50 gr opranog basmati pirinca
85 gr secera
1 kasicica putera
1/4 kasicice samlevenog kardamoma
2 kasike seckanog pistacia/ili ako nemate moze oljusteni badem

Priprema

1.

U serpicu sa debljim dnom, stavite mleko, sargarepu i pirinac i pustiti da provri, onda smanjiti temperaturu na osrednje, kod mene je 4, i kuvati dok se smesa ne ukuva do pola tecnost, oko 45 minuta, cesce mesajuci.

2.

Kad je kuvano dodati secer i puter i kuvati dok se ne zgusne kao sutlijas.

3.

Skloniti sa sporeta, umesati mleveni kardamom.

4.

Posluziti mlako, (ne vruce) ili hladno, posuto sa naseckanim pistacijom.

5.

Prijatno

Posluživanje

Recept preuzet iz knjizice koju vam daju u lokalnoj prodavnici.
Mere su bile date u cups, ja sam vam ih pretvorila u gr, da se pojedine osobe ne pitaju i ne ismejavaju, gde nadjoh 5 ml ili grama.
Hristijana
jos jednom
fenomenalna slika

  • Sutlijas(4)
  • Desert(2)
  • Dezerti(1)
  • Kardamom(1)
  • Slatko-sutlijas(1)
  • Light-kreme-i-pudinzi(1)
  • Deserti(1)
  • Poslastice(1)
  • Kolači(1)

37

zanimljiva kombinacija sa mrkvom...mora se probati

Gotovo 🙂

moram priznati da je malo čudan okus, podsjeća me na muškatni oraščić, ali je svejedno dobro, stiže slika :)))

Prijatno i uživaj

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kolač od jagoda
coolinarika

Kolač od jagoda