Ovo je moj prvi sutlijas u zivotu i moram priznati da sam odusevljena! U mojoj kuci se sutlijas iz nekog razloga nikad nije pravio (dok je puding bio cest na meniu), pa tako nikad nisam znala volim li ja to da jedem, a nisam znala ni kako se pravi. Lako! :D
Ovo je moj prvi sutlijas u zivotu i moram priznati da sam odusevljena! U mojoj kuci se sutlijas iz nekog razloga nikad nije pravio (dok je puding bio cest na meniu), pa tako nikad nisam znala volim li ja to da jedem, a nisam znala ni kako se pravi. Lako! :D
Sastojci
Priprema
Čokoladu usitnite uz pomoć noža. Pirinač operite pod mlazom hladne vode. Prebacite u šerpu, najbolje sa debelim dnom, pa prelijte sa mlekom i dodajte šećer.
Stavite na ringlu i kuvajte na laganoj vatri. Poenta je da mleko ne iskipi. Često mešajte da se slučajno pirinač ne zalepi za dno i zagori. Kuvajte dok ne dobijete masu kao puding.
Ubacite usitnjenu čokoladu iz više puta, svaki put dobro promešajte. Na kraju umešajte i puter. Ja sam stavila onu malu kockicu putera, ne znam tacno koliko ima grama. Sve dobro promešajte, sklonite sa ringle i ostavite da se prohladi pa servirajte u čaše ili činije.
Posluživanje
Po želji, pospite sa pečenim lešnikom i seckanom čokoladom, dodajte voce i uzivajte. Usitnjeni lesnici se mogu ubaciti i u sutlijas. Takodje mozete dodati cimet, vanilu ili sta god volite.
Recept je preuzet sa bloga Prstohvat soli.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara