Premda ništa ne može nadmašiti jednostavnu štrudlu od domačeg vučenog tijesta ovo je izuzetno dobar način kako popraviti ponekad presuhe kupovne kore. Malo drugačija savijača …
Premda ništa ne može nadmašiti jednostavnu štrudlu od domačeg vučenog tijesta ovo je izuzetno dobar način kako popraviti ponekad presuhe kupovne kore. Malo drugačija savijača …
Sastojci
Priprema
Izmiješaj sve sastojke. Priredi jednu koru za savijaču i namaži ju smjesom. Stavi na smjesu i ponovo namaži smjesom te pokri korom. Stavi voće izmiješano s malo krušnih mrvica i zarolaj. Od ove smjese može se napraviti tri štrudle. Dvije jabuke jedna od višnje. Može se i izmiješati voće.
Važno je dobro rasporediti tijesto. Na kraju treba ostaviti malo smjese koju se premaže preko štrudle (savijače). Meni je najdraže ostatak smjese izmiješati s mlijekom i tako premazati gornji dio savijača. (Savijet tete Minje).
Peći oko 40 minuta na 180˙.
6