Moj profil

SVADBENA TORTA

240 minuta
30
SVADBENA TORTA

Sastojci

ČUDO TORTA
10 jaja
40 dag šečera
30 dag oraha
20 žlica mlake vode
8 žlica hladne vode
KREMA
12 žlica šečera
30 dag čokolade
2 žlice vode
UKRASI
1,5 l slatko tučenog vrhnja
srebrne ili zlatne perlice
golubove,mladence ili neki drugi ukras

Priprema

1.

Prvo pripremiti 4 različita kalupa, jedan manji od drugoga, ako nemate kalupe možete koristit i teče samo treba paziti da nema plastične ručke.

2.

Za čudo tortu upjenite žumanjke sa šečerom, dodajte 20 žlica mlake vode, te mljevene orahe, brašno pomješano sa praškom za pecivo i na kraju što lakše ruke umješajte snjeg od bjelanjaka, te na sam kraj 8 žlica hladne vode.
NAPRAVITI 3 PUTA OVU SMJESU.
Izliti u namaščene i pobrašnjene kalupe te staviti u vruču peč na 180, te peči 1 sat bez otvaranja pečnice.
Kada su torte pečene ugasiti peč i ostaviti da se hladi unutra u poluotvorenoj pečnici.

3.

Krema- 7 jaja i 12 žlica šečera upjenit, a na pari otopiti čokoladu i 2 žlice vode.

4.

Pomješati obje smjese i na banja -mariji kuhati 20 min.
Kada se krema dobro ohladi dodati razrađen margarin.
NAPRAVITI DUPLU DOZU OVE KREME

5.

Sve 4 torte razrezat da se dobiju 3 kore, filovati ih po veličini da se dobije torta na 4 kata, te cijelu premazati slatko tučenim vrhnjem i zagladiti je sa nožem močenim u hladnu vodu .
Ukrasiti po želji punpunima od šlaga i perlicama, te na vrh staviti ukras po želji.

Posluživanje

Tortu možete oblagati i marcipanom ili tičino masom i ukrašavati po želji.

  • Torte(1)
  • Torta(1)

13

Izgleda bas onako kao bi trebala izgledati.. odlicno! Imam jos jendo pitanje, kako si tortu prenjela na lokaciju? Pretpostavljam da je dosta teska i da treba dosta snage da se  podigne. Uskoro i ja pravim nesto slicno, pa razmisljam kako da je prevezem na lokaciju.. pa vas molim da podijelite iskustva, hvala!

Bravo draga, krasna je:)

sve pohvale….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokolino Crisp sa Jagodama
MiraMartinetti

Čokolino Crisp sa Jagodama

Čarobna tortica od jagoda
mery123

Čarobna tortica od jagoda