Sastojci
Priprema
Prvo pripremiti 4 različita kalupa, jedan manji od drugoga, ako nemate kalupe možete koristit i teče samo treba paziti da nema plastične ručke.
Za čudo tortu upjenite žumanjke sa šečerom, dodajte 20 žlica mlake vode, te mljevene orahe, brašno pomješano sa praškom za pecivo i na kraju što lakše ruke umješajte snjeg od bjelanjaka, te na sam kraj 8 žlica hladne vode.
NAPRAVITI 3 PUTA OVU SMJESU.
Izliti u namaščene i pobrašnjene kalupe te staviti u vruču peč na 180, te peči 1 sat bez otvaranja pečnice.
Kada su torte pečene ugasiti peč i ostaviti da se hladi unutra u poluotvorenoj pečnici.
Krema- 7 jaja i 12 žlica šečera upjenit, a na pari otopiti čokoladu i 2 žlice vode.
Pomješati obje smjese i na banja -mariji kuhati 20 min.
Kada se krema dobro ohladi dodati razrađen margarin.
NAPRAVITI DUPLU DOZU OVE KREME
Sve 4 torte razrezat da se dobiju 3 kore, filovati ih po veličini da se dobije torta na 4 kata, te cijelu premazati slatko tučenim vrhnjem i zagladiti je sa nožem močenim u hladnu vodu .
Ukrasiti po želji punpunima od šlaga i perlicama, te na vrh staviti ukras po želji.
Posluživanje
Tortu možete oblagati i marcipanom ili tičino masom i ukrašavati po želji.
Izgleda bas onako kao bi trebala izgledati.. odlicno! Imam jos jendo pitanje, kako si tortu prenjela na lokaciju? Pretpostavljam da je dosta teska i da treba dosta snage da se podigne. Uskoro i ja pravim nesto slicno, pa razmisljam kako da je prevezem na lokaciju.. pa vas molim da podijelite iskustva, hvala!
Kako je tebi ispao recept?
13