"Prevazisla si samu sebe"-rece moj muz kada je probao ovaj kolac!
"Prevazisla si samu sebe"-rece moj muz kada je probao ovaj kolac!
Sastojci
Priprema
Rastopiti cokoladu sa malo putera na pari. Kada se malo prohladi u papirnatu korpicu staviti pola kasicice cokolade i cetkicom je razmazati po ivicama korpice. Ostaviti malo cokolade, odokativno oko 2-3 kasicice (ova mera je dovoljna za oko 15 korpica). Staviti korpice u frizider da se stegnu, posle 10-15 minuta, izvaditi korpice i sa preostalom cokoladom premazati zidove da se ojacaju. Ostaviti korpice u frizideru.
Na pari skuvati zumanca sa secerom. Kada se fil ohladi umutiti sa puterom.
Korpice filovati sa ovim filom, tako da se korpica napuni do pola.
Otopiti visnje, ostaviti ih u soku. U ovo dodati zelatin i lagano zagrevati, ali ne da prokljuca. Ostaviti da se prohladi i da pocne da se steze onda dodati i ovaj fil da se korpica popuni do vrha.
Ostaviti sve da prenoci u frizideru. Sutradan skunuti papirne korpice i sluziti.
18