Jednostavna za napraviti, a jako ukusna :)
Sastojci
Priprema
Kora:umutiti bjelanjke u jednu posudu, a zatim u drugu umutiti zumanjke sa secerom i vanilin secerom, dodati vodu,mutiti, dodati 1 prasak za pecivo, 3 kasike kakaa,malo cimeta,dobro umutiti, dodati brasno , te umuceni snijeg od bjelanaca.
Peci u kalupu za torte,.Pecnicu zagrijati na 180, a zatim smanjiti na 50, i staviti da se pece oko 20 minuta.U mene je pec bez termostata pa brzooo pece tako da je najbolje koru provjeravati cackalicom .Kada je pecena ohladiti je, izvaditi iz kalupa i prerezati na 3 dijela.
Krema: Umutiti Meggle Creme Patisserie,dodati secera u prahu po zelji(ja ga dodajem pomalo i svaki put probam tako da nema neke mjere).Kremu dooobro umutiti da bude "cvrsta".
Visnje:ja sam koristila slatko od visanja a mogu se uzeti visnje i pomijesati sa secerom i to malo kuhati.
Kada se kora u potpunosti ohladila, uzeti najdonju i staviti na podlogu za torte.U jednu casu nasuti vode i ukapati par kapi ruma(po zelji), i kasikom natopiti prvu koru dobro.Zatim premazati visnjama,pa kremom, staviti drugu koru, i nju mozete isto natopiti rumom ali da ne bude previse ja sam sokom od visanja, pa opet premazati visnjama i staviti kremu, zatim staviti zadnju koru, i nju natopiti po zelji, ja nekad umutim malo secera sa mlakom vodom, bitno je samo da kora nije suha.Preko zadnje kore nanijeti kremu i premazati citavu tortu, ukrasiti po zelji.
2