Priprema
-
1.
Umutiti patispanj od 7 jaja, 7 kasike secera i 9 kasike brasna. Ispeci u duguljastom plehu i kad se ohladi iseckati ga na sitne kockice.
-
2.
500 ml mleka i 8 kasika secera staviti da provri.
-
3.
Umutiti 4 zumanca sa 1 kasikom brasna i polako sipati u mleko. Skuvati krem koji treba da bude redji (kuvati oko pet minuta).
-
4.
Kad se krem ohladi dodati 300 gr mlevenih oraha.
-
5.
Posebno umutiti 200 g margarina sa 200 g prah secera i 2 vanilice, pa promesati sa prethodnim filom i sve fino umutiti.
-
6.
Kocke od patispanja i fil sjediniti i promesati da se lepo poveze, pa oblikovati tortu po zelji. Ja sam je oblikovala u kalupu precnika 26 cm.
-
7.
Umutiti slag i ukrasiti tortu po zelji.
Posluživanje
Stavila sam crveni orah umesto onog obicnog, zato ima malo cudnu boju.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (8)