Kaul glavni glumac zapećen u zemljanoj zdjeli u finom društvu oduševio za ručak.
Kaul glavni glumac zapećen u zemljanoj zdjeli u finom društvu oduševio za ručak.
Sastojci
Priprema
Krumpir rezati na vrlo tanke olpške i redati u zemljanu zdjelu ili (neki drugi pekač) , malo premazati otopljenim maslacem posoliti i popapriti.
Prokuhani karfiol (kaul) u posoljenoj vodi posložiti preko krumpira ,preko kaula posložiti fete sira.
Preko sira novi red krumpira premazati maslacem posoliti i popapriti ,a potom šunku.
avršiti s krumpirom, preliti razmučenim jajima u vrhnju i staviti peći na 200c 50 min.na srednjoj razini u štednjaku.
Pečeni složenac izvaditi i malo ostaviti da se prohladi i potom rezati kocke i servirati.
Ja sam ovaj ručak poslužila uz salatu od korabe.
Posluživanje
Količinu namirnica odrediti prema članovima obitelji.
I kad se pravi mala količina jako je fino.
:(Još nema komentara