Jako, jako ukusna krema od čokolade u prahu, a podloga sa dodatkom Jegera.
Jako, jako ukusna krema od čokolade u prahu, a podloga sa dodatkom Jegera.
Sastojci
Priprema
Najprije pripremiti podlogu na klasičan način: mljevenom keksu dodati ostale sastojke i otopljeni maslac, te isjeckani Rafaelo.
Podmazati kalup za torte s malo maslaca i utisnuti podlogu od keksa, te ostaviti u hladnjaku.
Za kremu je potrebno: čokoladu u prahu, dva reda čokolade za kuhanje, žlicu šećera u prahu i mlijeka otopiti na pari.
Nakon što se čokolada otopi, skinuti s pare i kada se malo ohladi dodati maslac.
Ručmo lijepo izraditi i dodati tri žumanca.
Od bjalanjaka s malo soli, napraviti čvrst snijeg.
Dodati lagano snijeg u čokoladu kremu uz pažljivo miješanje.
Kada se krema izjednači, izvaditi kalup i hladnjaka i namazati podlogu kremom.
Ukrasiti tučenim slatkim vrhnjem i nekoliko mrvica izlomljenog Rafaela.
Ostaviti 2 sata u hladnjaku.
Kako je tebi ispao recept?
12